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  • 聚丙烯酸钠在食品中的应用
  • 聚丙烯酸钠在食品中的应用

    聚丙烯酸钠生产工艺简便,稳定性高,且产品纯度高吸水保水性好,粘度大。研究表明,该产品作为食品添加剂无毒,对人体安全,可作为一种食品添加剂广泛应用...[查看全文]

    2018-10-16       2236
  • 食品增稠剂在番茄沙司生产中的应用
  • 食品增稠剂在番茄沙司生产中的应用

    含有羧甲基淀粉、微晶纤维素、木薯变性淀粉的增稠剂组合,是在番茄沙司生产中最佳的增稠剂的组合,这个配方被应用与番茄沙司的生产,生产出来的产品无论从...[查看全文]

    2018-10-12       2320
  • 常见的海藻类增稠剂在饮料中的应用
  • 常见的海藻类增稠剂在饮料中的应用

    增稠剂的种类很多,首先选择合适的增稠剂对饮料的感官和稳定性有决定性作用。饮料用的增稠剂还应考虑其流变学的特性。常用于饮料中海藻类增稠剂有琼脂、卡...[查看全文]

    2018-09-29       2525
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